Avec la guerre en Ukraine, le monde se rapproche chaque jour d’une pénurie mondiale de blé. L’Inde représente en effet 12 à 13% du total de l’exportation mondiale de cette céréale. Or, les perspectives ne sont pas bonnes. Selon le dernier rapport mensuel du ministère américain de l’Agriculture, la production ukrainienne sera amputée d’un tiers pour 2022.
Cette baisse ne pourra pas être compensée, car, selon les informations de RFI, une forte sécheresse sévit dans plusieurs grands pays producteurs. La France, grand exportateur de blé tendre, a ainsi revu à la baisse ses prévisions de rendement pour la prochaine récolte. Cette chute de la production mondiale provoque une baisse des stocks mondiaux et ravive le spectre d’une famine dans les pays pauvres.
